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pomodoro, aglio, origano €6,00 | acciughe, origano €7,00 | Capricciosa | prosciutto cotto, salsiccia, funghi trifolati, carciofi €9,50 | funghi porcini €9,50 | Funghi | funghi trifolati €7,50 | Cotto e funghi | prosciutto cotto, funghi trifolati €8,50 | € 8,00 | € 9,00 | Salsiccia | € 8,00 | Salame | salame nostrano€ 8,00 | Wurstel | € 8,00 | Cipolla | € 8,50 | Melanzane grigliate | € 7,50 | puoi ordinare le pizze classiche, bianche e speciali, con impasto di farro / integrale / cereali ( €1,50) - supplemento pizza stesa: €2, doppio impasto (€1,50) | | [Schiacciatine] | Schiacciatina bianca o rossa | possibilità di aggiungere qualunque ingrediente (da €0,50 a €4) | | Pizze bianche | Quattro formaggi | formaggi misti €9,00 | Coach | Bufala, friarielli e salsiccia €11,00 | € 8,50 | mozzarella, grana, rucola €9,00 | Sfiziosa | mozzarella, Scamorza affumicata, melanzane, speck €11,50 | mozzarella, Porcini, Gorgonzola, rucola €11,50 | Angy | mozzarella, spinaci freschi, funghi freschi,Scamorza affumicata €11,50 | Sottobosco | mozzarella, funghi freschi, funghi trifolati, funghi Porcini €10 | Pizze speciali | Romagnola | Parmigiana | pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, rposciutto cotto, Grana €12 | Siciliana | Trevigiana | pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, Scamorza affumicata, speck €12 | pomodoro, poi a crudo bufala, brasiliana, radicchio, rucola, pomodorini €11 | Contadina | pomodoro, mozzarella, funghi freschi, radicchio, pancetta arrotolata €11 | pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni e melanzane (fritte) €11 | Giallo | pomodoro, mozzarella, poi alla fine: pomodorini, mozzarella di bufala, rucola €11 | Ale e Franz | pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, melanzane fritte, salame piccante €12 | Gigibelino | pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, radicchio, speck, peperoncino €13 | Oriana | pomodoro, mozzarella di bufala, basilico €10 | pomodoro, mozzarella di bufala, speck, radicchio, cipolla rossa €12,50 | pomodoro, cipolla di Tropea, ‘Nduja, stracciatella, peperoncino €13 | pomodoro, mozzarella di bufala, carciofini, pomodorini, capperi, tonno, olive €13,50 | Trucolo | pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi freschi, Grana, rucola €14 | Pugliese | Calzone | pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto €8,50 | Calzone farcito | (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofini) €10,50 | (condita a crudo) | Sorrentina | salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico €12 | Amalfitana | Insalate | insalata brasiliana, radicchio, carote, rucola, pomodorini € 9,00 | mozzarella Fiordilatte, pomodoro tondo, origano € 9,00 | Pizza [al tegamino] condita a crudo | (bufala DOP, frutti del cappero, olive taggiasche DOP, pomodorini) €12 | € 4,50 | deliziose torte, e dolci al cucchiaio, di nostra produzione | Dolci alcolici €7 | coca cola alla spina | vino al calice | €5 | vino bianco frizzante alla spina (10,5% vol) | piccola 0,20 cl. €4,00 / media 0,40 cl. €5,50 / caraffa 0,50 cl. €7,00 / caraffa 1 lt. €13 | piccola 0,20 cl. €4 / media 0,40 cl. €5,50 / caraffa 0,50 cl. €7 / caraffa 1 lt. €13 | caffè | €2 | le birre artigianali | (bionda, rifermentata con orzo del Montefeltro e sale dolce di Cervia) 0,33 cl. €6 0,75 cl. €15 | (Lager filtrata a freddo) 0,30 €4,50 / 0,55 €6,50 | la rossa Moretti | (doppio malto) 0,33 €5,50 | Birrina | (la biondina di Bologna) 0,33 cl. €5,50 0,75 cl. €12 | (Pils 0,33 cl. alcool 5,2%) €4,50 | la forte Menabrea | (doppio malto alcool 5,5%) €5,50 | Ichnusa | 0,33 cl. €4,50 | Ichnusa non filtrata | note | coperto €1,50 | [cover charge] €1,50 |

il Trùcolo è servizio di caffetteria e pasticceria fin dalle 7 di ogni mattina, e Pizzeria di sera.
Siamo in centro storico a Cervia, dietro la cattedrale.

Caffetteria del Trucolo

La Caffetteria del Trucolo è Apre la mattina alle 7:00 e chiude alle 12:30