In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
(con pomodoro e mozzarella) | Pomodoro | Marinara | € 6,50 | Romana | acciughe, capperi, origano €7,50 | salame piccante €8,50 | Capricciosa | Quattro stagioni | prosciutto cotto, salsiccia, funghi trifolati, carciofi €9,50 | funghi porcini €9,50 | Funghi freschi | prosciutto cotto, funghi trifolati €9 | Crudo | € 10,50 | Speck | € 8,00 | salame nostrano€ 8,00 | € 8,00 | Carciofi | Melanzane grigliate | Melanzane fritte | € 7,50 | Tonno e cipolla | € 8,50 | nella pizza usiamo solo lievito madre. Impasto classico con farina tipo 1 con germe di grano macinate a pietra | puoi ordinare le pizze classiche, bianche e speciali, con impasto alla curcuma / integrale / cereali ( €2) - supplemento pizza stesa: €2 - Pizza Baby -20% | possibilità di aggiungere qualunque ingrediente (da €1 a €3) | | [Schiacciatine] | Schiacciatina bianca o rossa | Biancaneve | Quattro formaggi | Gorgonzola | € 8,50 | Buongustaio | mozzarella, Porcini, Gorgonzola, rucola €11,50 | Angy | mozzarella, funghi freschi, funghi trifolati, funghi Porcini €10 | Parmigiana | pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, rposciutto cotto, Grana €12 | pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, pomodorini, olive nere, origano, peperoncino €11 | Estiva | pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni e melanzane (grigliate) €11 | Ortolana | pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni e melanzane (fritte) €11 | Ale e Franz | pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, melanzane fritte, salame piccante €12 | Gigibelino | Oriana | Calabrese | pomodoro, cipolla di Tropea, ‘Nduja, stracciatella, peperoncino €13 | del conte | pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, Grana, rucola €13,00 | Trucolo | pomodoro, acciughe (in uscita), pomodori secchi, burrata, basilico €13 | Calzoni | Calzone | pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto €8,50 | (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofini) €10,50 | Pizza fritta Campana | salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico €13 | Amalfitana | salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, alici, origano €13 | Insalate | Le insalate sono servite con schiacciatina | insalata brasiliana, radicchio, carote, rucola, pomodorini € 9,00 | Insalatona | insalata brasiliana, radicchio, carote, rucola, pomodorini, tonno, mozzarella, olive nere €14 | Caprese fior di latte | mozzarella Fiordilatte, pomodoro tondo, origano € 10 | [Pizza al tegamino] | Cervia | (bufala DOP, frutti del cappero, olive taggiasche DOP, pomodorini) €13 | Salentina | (bufala DOP, friarielli, acciughe Ortiz lavorate a mano, pomodorini) €14 | Contorni | Patatine fritte | Dolci €6 | 0,50cl. €2 /0,75cl. €3 | coca cola alla spina | piccola 0,25cl. €3 / media 0,40cl. €4,50 / caraffa 1/2 lt. €6 / caraffa 1lt. €11 | €5 | calice €4 / caraffa 0,50 cl. €6,50 / caraffa 1lt. €12,00 | birra Moretti alla spina (Lager chiara, 4,8% vol.) | piccola 0,20 cl. €4,00 / media 0,40 cl. €5,50 / caraffa 0,50 cl. €7,00 / caraffa 1 lt. €13 | Amari, grappe, liquori | €5 | €2 | (Lager filtrata a freddo) 0,30 €4,50 / 0,55 €6,50 | la rossa Moretti | (doppio malto) 0,33 €5,50 | Birrina | (la biondina di Bologna) 0,33 cl. €5,50 0,75 cl. €12 | Menabrea | (Pils 0,33 cl. alcool 5,2%) €4,50 | la forte Menabrea | (doppio malto alcool 5,5%) €5,50 | Ichnusa | Ichnusa non filtrata | (0,50 cl. alcool 5%) €6,50 | note | Coperto | |

il Trùcolo è servizio di caffetteria e pasticceria fin dalle 7 di ogni mattina, e Pizzeria di sera.
Siamo in centro storico a Cervia, dietro la cattedrale.

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Date

25 Gennaio 2017

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