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Pizze classiche | (con pomodoro e mozzarella) | Pomodoro | Marinara | pomodoro, aglio, origano €6,50 | Napoletana | acciughe, origano €8 | acciughe, capperi, origano €8,50 | Diavola | prosciutto cotto, carciofi, funghi trifolati €10 | prosciutto cotto, salsiccia, funghi trifolati, carciofi €11 | Porcini | Funghi freschi | funghi trifolati €8,50 | prosciutto cotto, funghi trifolati €9,50 | Cotto | Speck | Salsiccia | Salame | Wurstel | € 8,50 | Cipolla | Melanzane grigliate | € 8 | Melanzane fritte | nella pizza usiamo solo lievito madre. Impasto classico con farina tipo 1 con germe di grano macinate a pietra | | Pizze bianche | Mozzarella €6,50 | Quattro formaggi | Gorgonzola | Vesuviana | mozzarella, grana, rucola €9,00 | mozzarella, mortadella (a fine cottura), Stracciatella, granella di pistacchi | Sfiziosa | Buongustaio | mozzarella, Porcini, Gorgonzola, rucola €11,50 | mozzarella, funghi freschi, funghi trifolati, funghi Porcini €11 | Pizze speciali | pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, rposciutto cotto, Grana €12 | Trevigiana | pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, Scamorza affumicata, speck €12,50 | pomodoro, poi a crudo bufala, brasiliana, radicchio, rucola, pomodorini €11 | pomodoro, bufala, frutti del cappero, olive taggiasche, pomodorini €14 | pomodoro, mozzarella, funghi freschi, radicchio, pancetta arrotolata €11,50 | pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni e melanzane (fritte) €11 | pomodoro, mozzarella, poi alla fine: pomodorini, mozzarella di bufala, rucola €11,50 | Ale e Franz | pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, melanzane fritte, salame piccante €12 | pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, radicchio, speck, peperoncino €13 | Oriana | pomodoro, mozzarella di bufala, basilico €10 | Trucolo | Pugliese | Calzoni | Calzone | Calzone farcito | (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofini) €10,50 | Pizza fritta Campana | Sorrentina | salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico €13 | Insalatona | € 4,50 | Dolci €6 | Acqua | €3,50 | Spritz Aperol o Campari | Americano | €8 | coca cola alla spina | vino al calice | (bianco fermo, rosso, prosecco) €6 | vino bianco frizzante alla spina (10,5% vol) | piccola 0,20 cl. €4,00 / media 0,40 cl. €5,50 / caraffa 0,50 cl. €7,00 / caraffa 1 lt. €13 | birra alla spina Menabrea bianca (weiss 5% vol.) | caffè | le birre in bottiglia | Messina | [Amarcord Volpina] | Salinae | (bionda, rifermentata con orzo del Montefeltro e sale dolce di Cervia) 0,75 cl. €15 | Menabrea | (Pils 0,33 cl. alcool 5,2%) €5,50 | note |