Pizze classiche | (con pomodoro e mozzarella) | € 6 | Marinara | Margherita | acciughe, origano €8 | Diavola | prosciutto cotto, carciofi, funghi trifolati €10 | prosciutto cotto, salsiccia, funghi trifolati, carciofi €11 | Porcini | Funghi freschi | funghi freschi €8,50 | Funghi | Cotto e funghi | € 8,50 | Crudo | € 9,50 | € 8,50 | Carciofi | Peperoni e melanzane | € 8 | Tonno e cipolla | nella pizza usiamo solo lievito madre. Impasto classico con farina tipo 1 con germe di grano macinate a pietra | | puoi ordinare le pizze classiche, bianche e speciali, con impasto speciale (€2): integrale, cereali. Supplemento pizza stesa: 20% - Pizza Baby -20% - doppio impasto €2 | possibilità di aggiungere qualunque ingrediente (da €1 a €3,50) | [Schiacciatine] | Schiacciatina bianca o rossa | € 4,50 (possibilità di aggiungere qualsiasi ingrediente, con supplemento) | Biancaneve | Gorgonzola | € 8,50 | Bologna | mozzarella, mortadella (a fine cottura), Stracciatella, granella di pistacchi | Angy | mozzarella, scamorza affumicata, funghi freschi , salsiccia, rucola €11,50 | Sfiziosa | Sottobosco | mozzarella, funghi freschi, funghi trifolati, funghi Porcini €11 | pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, Squacquerone, rucola €14,50 | pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, pomodorini, olive nere, origano, peperoncino €11,50 | Estiva | pomodoro, poi a crudo bufala, brasiliana, radicchio, rucola, pomodorini €11 | Profumi mediterranei | pomodoro, bufala, frutti del cappero, olive taggiasche, pomodorini €14 | pomodoro, mozzarella, funghi freschi, radicchio, pancetta arrotolata €11,50 | pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni e melanzane (fritte) €11 | Giallo | Ale e Franz | pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, melanzane fritte, salame piccante €12 | Oriana | pomodoro, mozzarella di bufala, basilico €10 | pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, Grana, rucola €13,00 | Pugliese | salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, alici, origano €13,50 | Insalata mista | insalata brasiliana, radicchio, carote, rucola, pomodorini € 9,00 | Insalatona | € 4,50 | deliziose torte, e dolci al cucchiaio, di nostra produzione | Dolci alcolici €8 | 0,50 cl. €2 - 0,75 cl. €3 | Spritz Aperol o Campari | €8 | Americano | €8 | (bianco fermo, rosso, prosecco) €6 | Vino in bottiglia | calice €4 / caraffa 0,50 cl. €6,50 / caraffa 1lt. €12,00 | birra alla spina Menabrea bianca (weiss 5% vol.) | Amari, grappe, liquori | caffè | €2,50 | [Amarcord Gradisca] | [Amarcord Volpina] | (red ale 0,50cl. alcool 6,5%) €7,50 | Salinae | (0,50 cl. alcool 5%) €7 | €2 |
il Trùcolo è servizio di caffetteria e pasticceria fin dalle 7 di ogni mattina, e Pizzeria di sera.
Siamo in centro storico a Cervia, dietro la cattedrale.
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